SPAGHETTI con GORGONZOLA e PERE
Niente di più semplice ;-)
Cosa vi serve?
250 gr di SPAGHETTI
1 PERA ABATE
1 conf. di GORGONZOLA
qualche cucchiaio di LATTE
PARMIGIANO
SALE
PEPE
Cosa fare?
Tagliate la pera a cubetti, saltatela per qualche minuti in una padella antiaderente o col fondo in ceramica quindi versatele in un piatto e tenetele da parte.
Nella stessa padella lasciate fondere il gorgonzola con il latte ed il parmigiano ottenendo una bella cremina.
Riunite le pere nella padella con la crema di formaggio.
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, scolate e saltate in padella col condimento
Se l'avete a portata di mano una bella manciatina di granella di nocciole o noci sarebbe il perfette tocco croccante...
Buon Appetito
:-)
mi hai fatto troppa gola con questa tua proposta odierna che voglio assolutamente provare a replicare!
RispondiEliminabaciotto cara
Squisitissimi!!!
RispondiEliminaUn classico come abbinamento.. ma non cho mai condito la pasta!!!! Buono proprio.. baci e buona giornata ;-)
RispondiEliminaNon ho mai fatto la pasta così ! Grazie per la bella idea!
RispondiEliminaA presto
Uh sì.. per me con le nocciole! Meraviglia questo piatto, brava Carly :D
RispondiEliminaUn bacione cara:*
abbinamento intrigante e golosissimo.... come stai carlottina? ti mando un grosso bacione:**
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