lunedì 19 novembre 2012

TORTA di MELE con CIOCCOLATO e MANDORLE per il mio PAPOZZO


Buongiorno a tutte!

Oggi vi presento una torta tanto semplice quanto buona e genuina! 
L'ideale per la colazione o per una dolce pausa di metà pomeriggio.


TORTA di MELE con CIOCCOLATO e MANDORLE



Ingredienti:

3 UOVA
250 gr di FARINA AUTOLIEVITANTE
220 gr di ZUCCHERO
100 gr di BURRO
3 MELE tagliate a fettine
50 gr di MANDORLE 
80 gr di CIOCCOLATO FONDENTE
1/2 cucchiaino di BICARBONATO

GRANELLA di ZUCCHERO
MANDORLE a LAMELLE


Procedimento:
fondere il burro e lasciarlo intiepidire, nel frattempo tritare grossolanamente al coltello cioccolato e mandorle.
Sbattere il burro e lo zucchero, poi aggiungere le uova, la farina ben setacciata, il bicarbonato ed infine aggiungere le mele (tenendone in serbo qualche fettina per la decorazione), il cioccolato e le mandorle.
Porre il composto in una tortiera a cerniera apribile, io ho utilizzato la TORTIERA APRIBILE ø24cm GUARDINI della Linea "ARIANNA" ben imburrata ed infarinata quindi decorare con le fettine di mela, le mandorle e la granella di zucchero; infornare a 180° per 45/50 minuti circa, in forno statico (come sempre vale la prova stecchino)





Otterrete una torta deliziosa, non eccessivamente dolce, ma gustosa, morbida e perfetta per qualunque ora del giorno.
Con questa ricetta partecipo al Contest della dolcissima Morena 





... e visto che oggi è il sessantesimo compleanno del mio papà dedico questa torta proprio a lui

AUGURI PAPOZZO

questa bella fettina è tutta per te :-)



10 commenti:

  1. mi ingolosisce un sacco questa torta! gnammmete :)

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  2. Una bontà...La torta di mele è sempre deliziosa!!!

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  3. caspita che bella....e ricca di gusto!
    bacioni cara!

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  4. l'aggiunta del cioccolato, oltre ad arricchire il gusto di questa torta le dona anche un bellissimo colore, complimenti, è proprio bella!baci e buona giornata!

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  5. Ciao cara. Auguri al tuo papà! Sarà stato felicissimo per questa torta. Ha un aspetto davvero bello e l'interno è molto goloso!
    Un abbraccio.

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  6. Bella bella bella questa torta di mele! ...e auguroni al papozzo! ;) ciao

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  7. bella!!!!!!!!! mi piace, bacio.

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  8. Tesoro, è una delizia irresistibile!!! Tanti auguri al tuo papy e grazie mille per aver donato la tua ricetta alla mia sfida di Novembre!!!
    Un bacio grande!

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  9. che bella questa torta, mi piace perchè non si tratta della solita torta alle mele!
    in più un augurio speciale al tuo papozzo!

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  10. Ciao carissima ottima torta...ti aspetto in cucina!
    Coscina di pollo
    http://coscinadipollo.blogspot.it

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