Oggi una belle torta golosa da fare con le mie adorate pesche nettarine!
TORTA di PESCHE con NOCCIOLE e PEPITE di CIOCCOLATO
Ingredienti per una tortiera apribile ø 24cm Guardini:
3 UOVA
gr.250 di FARINA
gr.220 di ZUCCHERO
gr.100 di BURRO
3 PESCHE
una manciata di NOCCIOLE a pezzetti grossi
gocce di CIOCCOLATO
1/2 bustina di LIEVITO vanigliato
ZUCCHERO di CANNA
Paletta Guardini
Procedimento:
Tagliare 1 o 2 pesche a fettine e le restanti a cubetti.
Montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova e continuare a montare fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere la farina ed il lievito ed infine le pesche a cubetti, le gocce di cioccolato e le nocciole, versare il composto in una tortiera a cerniera ø 24cm Guardini e coprire tutta la superficie con le pesche a fettine ed una spolverata di zucchero di canna.
Infornare a 180° C per 30 minuti circa.
Sfornare, lasciar freddare, sformare il dolce e spennellare con la Gelatina Fabbri 1905.
Paletta Guardini
uNA VERA DELIZIA!
RispondiEliminaSluuuuuuurp! Mi ispira un sacco questa torta fruttuosa, non l'ho mai fatta con le pesche e sarà bene approfittare prima che finiscano :) Un baciotto
RispondiEliminaMa tu guarda! Ho preparatao anch'io una torta di pesche e cioccoalto qualche giorno fa. Sono due ingredieti che si sposano a meraviglia.
RispondiEliminaBuona giornata tesoro!
Bella e buona! Che volere di più?
RispondiEliminaBuonissima giornata!
La pesca è in assoluto il mio frutto preferito: quando dal verduriere ne sento il profumo non posso fare a meno di comprarle e in casa quando passo nei pressi del portafrutta allungo una mano e ne agguanto una anche solo per annusarla. Le adoro!!
RispondiEliminaBietolina c'è una novità: il blog è natooooo!! Ti informo che sei stata nominata sua madrina, quindi devi passare a vederlo assolutamente!!
http://dietachepassione.blogspot.com/
Un abbraccio,
Serena
buonissima questa torta con le pesche! le pepite di cioccolato la fanno ancora piu' golosa! baci
RispondiEliminaQuesta torta è meravigliosa...Mi copio subito la ricetta!!!
RispondiEliminaquesta torta deve essere sicuramente divina, complimenti
RispondiEliminaCiao Bietolina!Che bel blog pieno di ricette golose!Noi siamo Nani e Lolly se ti fà piacere vieni a trovarci!
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