lunedì 3 dicembre 2012

BOCCONCINI di POLLO in CROSTA


Per cominciare la settimana ecco un goloso antipasto, semplicissimo da preparare e velocissimo da pappare.

La mia musa ispiratrice per questi bocconcini è, come sempre, Federica; i suoi li trovate QUI, i miei ....











BOCCONCINI di POLLO in CROSTA


ingredienti:pasta sfoglia
petto di pollo a fette
senape
besciamella
 parmigiano
prosciutto cotto a fettine




Procedimento:
Accendere il forno  a  200 gradi.
Preparare una besciamella soda e unire del parmigiano.
Tagliare dei dadini di pollo, saltarli brevemente in padella con poco olio.
Spalmare su ogni dadino un pò di senape e  besciamella.
Prendere la sfoglia, tagliare dei cerchi e mettere i dadini di pollo e un pezzetto di prosciutto, sigillare bene, spennellare d'acqua e cospargere di semi di sesamo.
Cuocere fino a doratura.



11 commenti:

  1. Ma qui si rischia di assaggiarne uno fermandosi solo all'ultimo!!!

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  2. davvero interessanti...sarebbero perfetti per l'antipasto di natale!
    bacione cara!

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  3. grazie Carlotta, sei mitica!! grazie davvero di cuore della fiducia!
    inserisco il tuo link nel mio!!baci!

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  4. Uno tira l'altro. Si rischia davvero di trasformarli da antipasto a cena...:-Q

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  5. mmm ma che idea sfiziosa e originale!!!!! la salvo! un bacione cara....sei contenta della tua abbinata? bacioni giuli [www.loveateverybite.com]

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  6. Complimenti per questi bocconcini golosi e super sfiziosi ;)

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  7. Ciao Bietolina!
    Questa è un'idea davvero sfiziosa! :)

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  8. ma dai...ed io che non so mai cosa offrire come aperitivo!!!!
    bella fantasia e piatto da spazzolare in un attimo!

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  9. Questa idea è davvero deliziosa e originale...ideale per un aperitivo e come secondo...bravissima!
    Un bacio e buona serata
    Paola

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  10. Fede e' fortissima ma anche tu hai rifatto questi bocconcini benissimo!!!!! Sono molto ma molto appetitosi!!!
    Baci

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