POLPETTE DOLCI di BANANA

Oggi un dolcetto simpatico e veloce visto fare da Alessandro Borghese su "In Cucina con Ale"












POLPETTE DOLCI di BANANE

Ingredienti per 2 persone:
2 BANANE
150 gr di MANDORLE pelate
2 cucchiai di ZUCCHERO di CANNA
1 LIMONE
50 gr di FIOCCHI di MAIS
100 gr di CIOCCOLATO FONDENTE





Procedimento:
Frullare le banane con le mandorle, lo zucchero di canna ed il succo di limone. Con questo composto formare delle polpette e ricoprire di fiocchi di mais.Le polpette devono riposare in frigo per circa due ore.

Poco prima di servirle potete sciogliere 100gr di cioccolato a bagno maria oppure, come ho fatto io, potete usare la magica SALSA KROCCANT della Fabbri 1905